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家常烩饼的做法步骤

1.大饼切小块。

2.菠菜洗净焯水备用。

3.豆芽洗净备用。

4.起锅烧油下入葱花炒香下入肉丝翻炒。

5.炒制肉丝变色。

6.加料酒和生抽翻炒。

7.下入豆芽。

8.翻炒片刻。

9.加一碗水。

10.煮开下入冰块。

11.煮开放菠菜关火，加盐，鸡精调味即可。

12.出锅了。